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柒浔

坚持是件能改变灵魂的事

推荐理由不用去韩国,在九江就可以尝到《首尔》杂志推荐的八色烤肉,在色即是空烤肉店,几个好友,来份八色烤肉,再来壶米酒,配着大块肉吃,岂不快哉

秋天来啦 八色烤肉约起来

色即是空烤肉店

一提起韩国,很多人首先想到的就是泡菜和烤肉。今年出现在视野中的韩餐店越来越多,色即是空烤肉店是尝过的众多韩式烤肉店中挺有特色的一家,色即是空韩国烤肉,这个品牌是源于韩国首尔人气很旺的八色烤肉,据说店掌柜特地去首尔学习八色烤肉的制作工艺,再把纯正的韩国味道带回国内开了这家店。店的装修环境很时尚小清新,而且只要有客人进店员工就会用韩语热情的打招呼,用餐氛围棒棒哒。

招牌八色烤肉,上桌后八小碟猪五花、八小碟牛肉,八种颜色,八种口味。其中五花肉(香辣、大酱、孜然和原味)和牛肉(辣酱、咖喱、黑椒和原味)各四种口味,五花肉颜色包括红黄绿和无色,牛肉包括红黄黑和无色。烤肉的时候全程会有专业烤肉员由轻至重的口味烤制,烤的过程中你会看到烤肉员用白萝卜轻轻擦一下烤肉的油花会顺着倾斜的坡度流到桌上的小孔,泡菜、豆芽等放在烤具的下半部分,八色烤大块而且肉厚,两面都烤过后用剪刀把肉剪开,继续烤片刻。因为肉之前腌制过,所以即使不蘸酱料,也很入味。吃的时候可以用生菜包着泡菜、豆芽和烤肉一起吃,菜叶的清爽和烤肉的浓香搭配恰到好处。

韩式米酒是这家店的特色之一,也是目前在九江喝过最好喝的一款,韩式米酒和中式米酒最大的区别便是颜色和浓稠度,韩式米酒从外观更像米汤,颜色很清亮,入口最初感受到的是冰冰凉凉的口感,然后才是米浆的味道,和清冽的中式米酒相比,韩式米酒没有那么浓烈,喝了一杯感受到它的甘甜会忍不住喝第二杯。果汁系类推荐奇异果口味的,补充维c首选,也是店内好评最高的一款。汤有海鲜、泡菜和大酱汤三款口味,尝过海鲜汤,汤喝完后还可以吃芝士炒饭。另外要推荐他们店的摇摇饭,实物颜值美美哒,经过人工手摇后,打开盒盖后再食用。摇摇饭的口味有辣白菜五花肉、金枪鱼、洋葱牛肉、鱼子酱等口味可以选择,尝过鱼子酱的口味,里面有火腿、鸡蛋和海苔,味道很不错。

Tips
推荐:韩式米酒、八色烤肉、摇摇饭
环境:时尚小清新
交通:乘车到四码头再步行即到

店铺信息

色即是空烤肉

地址:浔阳路四码头信华广场3号楼1楼炸鸡俱乐部旁

时间:11:00 - 21:00

价格:60元

联系:0792-8234577

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